烹饪
<精心挑选的食材>
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精选七种刺身拼盘
2400日元起
尽情享受当季的丰收吧。我们提供七道推荐海鲜菜肴拼盘。一份可以让你慢慢品尝各种口味的拼盘。
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特色生牛肉片沙拉
1800日元(税込)
Manpuku最受欢迎的沙拉。今日推荐的种类丰富的海鲜。搭配新鲜蔬菜食用更佳。
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满福盛宴沙拉
1400日元(税込)
选用 Glucksschwein 里脊火腿、肩胛火腿、Koch 萨拉米香肠、时令蔬菜、水果和鱼类制成。一道色香味俱佳的沙拉。
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・时令烤蔬菜沙拉
900日元(税込)
厨师推荐的烤蔬菜。我们自制的味噌酱汁能衬托出简单烤蔬菜的美味。
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双人份铁板牛肉
4600日元起
只有继承了 Hiba 血统且肉质优良的和牛才能冠以 Hiba 牛肉品牌。果肉呈鲜艳的红色，味道浓郁芬芳。浓郁的口感在舌尖蔓延，质地柔滑。趁着烤制过程在餐桌上享用。
<推荐菜单>
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【川萩刺身】万福餐厅的热门菜品，与精心挑选的清酒搭配风味更佳。
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我们会当场宰杀鱼缸里的丝鳍鱼，并以生鱼片的形式呈给您。请蘸着肝酱油享用。尽享新鲜食材带来的美味。
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100克新鲜河鱼刺身
1300日元起
“广岛特产：川萩”——去皮。它的口感酥脆。佐以浓郁的肝酱油享用！*请注意，此商品可能缺货。价格因尺寸而异。
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鲜活康吉鳗刺身
3900日元(税込)
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鲜活的涡螺刺身
1250日元(税込)
清新的质地和海洋气息
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烤活涡螺壳
1250日元(税込)
肝脏的苦味真是绝妙！
<我们引以为豪的本枯节>
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【新鲜刨成的鲣鱼片】入口即化的浓郁美味
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本枯すき是将粗糙的干鲣鱼片表面刮掉，再用霉菌反复培养、干燥而制成的干鲣鱼片。霉菌加工可分解脂肪并减少水分含量，从而使汤料具有精致的香气和清爽的口感。
<万福特产>
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本卡拉杜什卷蛋
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位于广岛县中部的安艺高田市向原町。这些红色的鸡蛋产自海拔约 600 米的郁郁葱葱的绿色农场。由于蛋黄是用辣椒粉腌制的，所以呈亮橙色。本枯寿司刚刚削好，香气扑鼻。我们在收到您的订单后进行烘烤。趁热食用。
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本华饼包鸡蛋、音头银鱼和观音葱
800日元(税込)
吴市音户地区产的Shirasu。浓郁的味道，让人闻到濑户内海的咸香。西区种植的观音葱，其根源在于京都的九条葱。这是季节性菜单。
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本卡拉杜什卷蛋
¥680(税込)
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本枯叶包蛋 明石包蛋
890日元(税込)
明石烧式蛋卷，兵库县特产。内含观音葱、章鱼和腌姜。
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本がくすぎん鸡蛋鳗鱼卷
960日元(税込)
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Honkarebushi 鸡蛋卷、明太子卷、巴马干酪酱
890日元(税込)
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本花蒸鸡蛋蒸
560日元(税込)
一份温暖身心的美味茶碗蒸就此完成。采用我们引以为傲的日式高汤和红鸡蛋烹制而成。这款茶碗蒸口感顺滑，带有淡淡的日式高汤香气。下单后才会进行蒸制。我们建议您尽早下单。（鳗鱼 760 日元 / 广岛牡蛎 660 日元）
<manpuku特产>
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烤茄子和煮青菜
460日元(税込)
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广岛小沙丁鱼，用南蛮酱腌制
600日元(税込)
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蒸广岛牡蛎配酱油醋和鲑鱼子（1个）
¥620(税込)
采用广岛县的牡蛎制成。用当今最美味的牡蛎制成的蒸牡蛎。蒸牡蛎可以锁住其美味。清爽的酱油和鲑鱼子增添了风味和优雅。
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烟熏土豆沙拉
590日元(税込)
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地方酒蒸蛤蜊
¥660(税込)
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扇贝根菜白味噌焗菜
890日元(税込)
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和牛牛肉红豆腐
950日元(税込)
品尝广岛特色美食“红豆汤”（Koune），这道菜用肉和豆腐制成。用我们自制的瓦里希塔酱汁炖煮。来自鸟取县的白洋葱更添风味。
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重印！自制蟹肉奶油炸丸子
每张1000日元
蟹肉丰富的白汁。这款蟹肉奶油炸丸子盛放在蟹壳里，看起来非常诱人！它是应顾客反馈而重新推出的。
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开胃菜：Toro Taku海苔卷
¥690(税込)
<万福开胃菜>
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濑户内红海参醋
590日元(税込)
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烤鸡蛋
¥650(税込)
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纪州南港梅子和梅子水晶
480日元(税込)
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吉和村腌芥末叶
560日元(税込)
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赤鲷鱼配酒糟
580日元(税込)
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Anpan肝脏ponzu
¥750(税込)
<木炭燃烧器>
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炭烤广岛高宫鸡翅（4只）
¥660(税込)
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柠檬烤本地章鱼
960日元(税込)
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1只来自广岛县的烤牡蛎
500日元(税込)
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炭火烤和牛
1350日元(税込)
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烤星鳗
1250日元(税込)
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照烧猪肉丸
每瓶420日元（含税）
配赏月酱 1个 500日元 / 配帕玛森芝士 1个 650日元
<油炸食品>
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云仙火腿排
¥760(税込)
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4块炸鸡
¥620(税込)
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三宅水产吴甘肃
¥610(税込)
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隔夜风干的豚鼠天妇罗
¥660(税込)
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当地章鱼天妇罗
890日元(税込)
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小沙丁鱼天妇罗
¥630(税込)
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广岛牡蛎天妇罗裹帕尔玛火腿
每人500日元（含税）
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炸广岛牡蛎配腌牡蛎和塔塔酱（1个）
500日元(税込)
<最后一项>
![[特色菜] 烤饭团配鲣鱼片汤和茶泡饭（鳗鱼、鲷鱼、明太子）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/nii7hywd/62806687/mjnt_w305h305.jpg)
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![[特色菜] 烤饭团配鲣鱼片汤和茶泡饭（鳗鱼、鲷鱼、明太子）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/nii7hywd/62806687/mjnt_w500h500.jpg)
[特色菜] 烤饭团配鲣鱼片汤和茶泡饭（鳗鱼、鲷鱼、明太子）
¥760(税込)
收到您的订单后，我们会准备汤料。享受芬芳。
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【特色菜】烤饭团配干鲣鱼高汤和茶泡菜（梅子和芥末叶）
¥610(税込)
我们会在收到您的订单后开始熬制汤底。尽情享受这香气吧。
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【特色菜】烤饭团配鲣鱼片和大量调料
¥650(税込)
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濑户内鲷鱼饭
¥970(税込)
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广岛红鸡蛋和鸡蛋饭
¥610(税込)
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三文鱼和三文鱼籽饭
1500日元(税込)
<甜>
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位于广岛县东广岛市丰坂市的汤姆牛奶农场的冰淇淋
¥510(税込)
牛奶、抹茶、巧克力碎
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宇治抹茶布朗尼
¥650(税込)
抹茶冰淇淋配绿色黄豆粉和红糖浆
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浓郁的特浓巧克力
¥650(税込)
马达加斯加香草冰淇淋配草莓果泥酱
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纽约芝士蛋糕配焦糖酱和浓缩咖啡冰淇淋
¥650(税込)
意式浓缩咖啡冰淇淋配焦糖酱
