烹飪
<精心挑選的食材>
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精選七種刺身拼盤
2400日圓起
盡情享受當季的豐收吧。我們提供七道推薦海鮮料理拼盤。一份可以讓你慢慢品嚐各種口味的拼盤。
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特色生牛肉片沙拉
1800日元(税込)
Manpuku最受歡迎的沙拉。今日推薦的種類豐富的海鮮。搭配新鮮蔬菜食用更佳。
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滿福盛宴沙拉
1400日元(税込)
選用 Glucksschwein 裡肌火腿、肩胛火腿、Koch 薩拉米香腸、時令蔬菜、水果和魚類製成。一道色香味俱佳的沙拉。
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・時令烤蔬菜沙拉
900日元(税込)
主廚推薦的烤蔬菜。我們自製的味噌醬汁能襯托出簡單的烤蔬菜美味。
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雙人份鐵板牛肉鐵板燒
4600日圓起
只有繼承了 Hiba 血統且肉質優良的和牛才能被稱為 Hiba 牛肉。果肉呈現鮮豔的紅色，味道濃鬱芬芳。濃鬱的口感在舌尖蔓延，質地柔滑。趁著烤製過程在餐桌上享用。
<推薦選單>
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【川萩刺身】萬福餐廳的熱門菜色，與精心挑選的清酒搭配風味更佳。
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我們會當場宰殺魚缸裡的絲鰭魚，並以生魚片的形式呈獻給您。請沾著肝醬油享用。享受新鮮食材帶來的美味。
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100克新鮮河魚刺身
1300日圓起
「廣島特產：川萩」－去皮。它的口感酥脆。佐以濃鬱的肝醬油享用！ *請注意，此商品可能缺貨。價格因尺寸而異。
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鮮活康吉鰻刺身
3900日元(税込)
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鮮活的渦螺刺身
1250日元(税込)
清新的質地與海洋氣息
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烤活渦流螺殼
1250日元(税込)
肝臟的苦味真是絕妙！
<我們引以為傲的本枯節>
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【新鮮刨成的鰹魚片】入口即化的濃鬱美味
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本枯すき是將粗糙的乾鰹魚片表面刮掉，再用黴菌反覆培養、乾燥而製成的乾鰹魚片。黴菌加工可分解脂肪並減少水分含量，從而使湯料具有精緻的香氣和清爽的口感。
<萬福特產>
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本卡拉杜什捲蛋
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位於廣島縣中部的安藝高田市向原町。這些紅色的雞蛋產自海拔約 600 公尺的鬱鬱蔥蔥的綠色農場。由於蛋黃是用辣椒粉醃製的，所以呈現亮橘色。本枯壽司剛剛削好，香氣撲鼻。我們在收到您的訂單後進行烘烤。趁熱食用。
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本華餅包蛋、音頭銀魚和觀音蔥
800日元(税込)
吳市音戶地區產的Shirasu。濃鬱的味道，讓人聞到瀨戶內海的鹹香。西區種植的觀音蔥，其根源在於京都的九條蔥。這是季節性菜單。
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本卡拉杜什捲蛋
¥680(税込)
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本枯葉包蛋 明石包蛋
890日元(税込)
明石燒式蛋捲，兵庫縣特產。內含觀音蔥、章魚和醃漬薑。
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本がくすぎん雞蛋鰻魚卷
960日元(税込)
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Honkarebushi 蛋捲、明太子捲、巴馬乾酪醬
890日元(税込)
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本花蒸雞蛋蒸
560日元(税込)
一份溫暖身心的美味茶碗蒸就此完成。採用我們引以為傲的日式高湯和紅雞蛋烹調而成。這款茶碗蒸口感順滑，帶有淡淡的日式高湯香氣。下單後才會進行蒸煮。我們建議您儘早下單。（鰻魚 760 日元 / 廣島牡蠣 660 日元）
<manpuku特產>
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烤茄子和煮青菜
460日元(税込)
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廣島小沙丁魚，用南蠻醬醃製
600日元(税込)
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蒸廣島牡蠣配醬油醋和鮭魚子（1個）
¥620(税込)
採用廣島縣的牡蠣製成。用當今最美味的牡蠣製成的蒸牡蠣。蒸牡蠣可以鎖住其美味。清爽的醬油和鮭魚子增添了風味和優雅。
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煙燻馬鈴薯沙拉
590日元(税込)
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地方酒蒸蛤蜊
¥660(税込)
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扇貝根菜白味噌焗菜
890日元(税込)
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和牛牛肉紅豆腐
950日元(税込)
品嚐廣島特色美食「紅豆湯」（Koune），這道菜用肉和豆腐製成。用自製的瓦里希塔醬汁燉煮。來自鳥取縣的白洋蔥更添風味。
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重印！自製蟹肉奶油炸丸子
每張1000日元
蟹肉豐富的白汁。這款蟹肉奶油炸丸子盛在蟹殼裡，看起來非常誘人！它是應顧客回饋而重新推出的。
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開胃菜：Toro Taku海苔卷
¥690(税込)
<萬福開胃菜>
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瀨戶內紅海參醋
590日元(税込)
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烤雞蛋
¥650(税込)
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紀州南港梅子和梅子水晶
480日元(税込)
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吉和村醃芥末葉
560日元(税込)
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赤鯛魚配酒糟
580日元(税込)
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Anpan肝臟ponzu
¥750(税込)
<木炭燃燒器>
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炭烤廣島高宮雞翅（4隻）
¥660(税込)
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檸檬烤本地章魚
960日元(税込)
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1隻來自廣島縣的烤牡蠣
500日元(税込)
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炭火烤和牛
1350日元(税込)
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烤星鰻
1250日元(税込)
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照燒豬肉丸
每瓶420日圓（含稅）
配賞月醬 1個 500日圓 / 配帕瑪森起司 1個 650日元
<油炸食品>
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雲仙火腿排
¥760(税込)
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4塊炸雞
¥620(税込)
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三宅水產吳甘肅
¥610(税込)
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隔夜風乾的豚鼠天婦羅
¥660(税込)
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當地章魚天婦羅
890日元(税込)
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小沙丁魚天婦羅
¥630(税込)
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廣島牡蠣天婦羅裹帕瑪火腿
每人500日圓（含稅）
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炸廣島牡蠣佐醃牡蠣和塔塔醬（1個）
500日元(税込)
<最後一項>
![[特色菜] 烤飯糰配鰹魚片湯和茶泡飯（鰻魚、鯛魚、明太子）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/nii7hywd/62806687/mjnt_w305h305.jpg)
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![[特色菜] 烤飯糰配鰹魚片湯和茶泡飯（鰻魚、鯛魚、明太子）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/nii7hywd/62806687/mjnt_w500h500.jpg)
[特色菜] 烤飯糰配鰹魚片湯和茶泡飯（鰻魚、鯛魚、明太子）
¥760(税込)
收到您的訂單後，我們會準備湯料。享受芬芳。
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【特色菜】烤飯糰配乾鰹魚高湯和茶泡菜（梅子和芥末葉）
¥610(税込)
我們會在收到您的訂單後開始熬製湯底。盡情享受這香氣吧。
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【特色菜】烤飯糰配鰹魚片和大量調味料
¥650(税込)
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瀨戶內鯛魚飯
¥970(税込)
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廣島紅雞蛋和雞蛋蓋飯
¥610(税込)
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鮭魚和鮭魚籽飯
1500日元(税込)
<甜>
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位於廣島縣東廣島市豐坂市的湯姆牛奶農場的冰淇淋
¥510(税込)
牛奶、抹茶、巧克力碎
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宇治抹茶布朗尼
¥650(税込)
抹茶冰淇淋配綠色黃豆粉和紅糖漿
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濃郁的特濃巧克力
¥650(税込)
馬達加斯加香草冰淇淋佐草莓果泥醬
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紐約起司蛋糕配焦糖醬和濃縮咖啡冰淇淋
¥650(税込)
濃縮咖啡冰淇淋佐焦糖醬
