牡蠣と地酒を個室で愉しむ　〜料理や　万ぷく〜

滿腹套餐，以時令蔬菜和鮮魚為主。可當天預訂。

-

我們提供多種適合宴會和商務會議的課程。我們的經典套餐“松”、“竹”和“梅”均根據季節準備，並提供採用時令食材烹製的精美菜餚。內含2小時無限暢飲，請盡情享用您喜歡的飲品。也適合商務場合、各種宴會、朋友聊天等。

暢飲當地清酒！ “廣島體驗之旅”

6000日元(税込)

我們已開設限時特訓課程。菜單讓您享受廣島食材的美味，包括瀨戶內海捕撈的新鮮魚類、和牛玉米、清蒸牡蠣和炸牡蠣。它也非常適合招待來廣島旅遊的客人或來自縣外的客人。

盡享本枯壽司風味的絕品料理

-

本店以大量使用新鮮削下的本枯葉為傲。使用安藝高田市產的紅雞蛋製作的「蛋捲」、口感滑順、湯汁濃鬱的「茶碗蒸煮」、可以享受湯汁風味的「茶泡飯」等，都是不容錯過的美味。請享用我們新鮮削好的本枯壽司。

然後將新鮮捕獲的魚製成生魚片供應。

店內魚池裡的鮮魚，都是現場宰殺，新鮮上桌！鮮嫩的口感，彈牙的口感，簡直絕妙。這是只有在本店才能品嚐到的美味。

使用混合葉子的刺身

Manpuku 引以為傲的生魚片，配上 Morisaki 農場的混合葉子。新鮮、芳香的混合菜葉也適合用來包裹生魚片。我們還有用混合葉子做的沙拉。

精選七種刺身拼盤

2400日圓起

盡情享受當季的豐收吧。我們提供七道推薦海鮮料理拼盤。一份可以讓你慢慢品嚐各種口味的拼盤。

特色生牛肉片沙拉

1800日元(税込)

Manpuku最受歡迎的沙拉。今日推薦的種類豐富的海鮮。搭配新鮮蔬菜食用更佳。

滿福盛宴沙拉

1400日元(税込)

選用 Glucksschwein 裡肌火腿、肩胛火腿、Koch 薩拉米香腸、時令蔬菜、水果和魚類製成。一道色香味俱佳的沙拉。

・時令烤蔬菜沙拉

900日元(税込)

主廚推薦的烤蔬菜。我們自製的味噌醬汁能襯托出簡單的烤蔬菜美味。

雙人份鐵板牛肉鐵板燒

4600日圓起

只有繼承了 Hiba 血統且肉質優良的和牛才能被稱為 Hiba 牛肉。果肉呈現鮮豔的紅色，味道濃鬱芬芳。濃鬱的口感在舌尖蔓延，質地柔滑。趁著烤製過程在餐桌上享用。

【川萩刺身】萬福餐廳的熱門菜色，與精心挑選的清酒搭配風味更佳。

-

我們會當場宰殺魚缸裡的絲鰭魚，並以生魚片的形式呈獻給您。請沾著肝醬油享用。享受新鮮食材帶來的美味。

100克新鮮河魚刺身

1300日圓起

「廣島特產：川萩」－去皮。它的口感酥脆。佐以濃鬱的肝醬油享用！ *請注意，此商品可能缺貨。價格因尺寸而異。

鮮活康吉鰻刺身

3900日元(税込)

鮮活的渦螺刺身

1250日元(税込)

清新的質地與海洋氣息

烤活渦流螺殼

1250日元(税込)

肝臟的苦味真是絕妙！

【新鮮刨成的鰹魚片】入口即化的濃鬱美味

-

本枯すき是將粗糙的乾鰹魚片表面刮掉，再用黴菌反覆培養、乾燥而製成的乾鰹魚片。黴菌加工可分解脂肪並減少水分含量，從而使湯料具有精緻的香氣和清爽的口感。

本卡拉杜什捲蛋

-

位於廣島縣中部的安藝高田市向原町。這些紅色的雞蛋產自海拔約 600 公尺的鬱鬱蔥蔥的綠色農場。由於蛋黃是用辣椒粉醃製的，所以呈現亮橘色。本枯壽司剛剛削好，香氣撲鼻。我們在收到您的訂單後進行烘烤。趁熱食用。

本花蒸雞蛋蒸

560日元(税込)

一份溫暖身心的美味茶碗蒸就此完成。採用我們引以為傲的日式高湯和紅雞蛋烹調而成。這款茶碗蒸口感順滑，帶有淡淡的日式高湯香氣。下單後才會進行蒸煮。我們建議您儘早下單。（鰻魚 760 日元 / 廣島牡蠣 660 日元）

蒸廣島牡蠣配醬油醋和鮭魚子（1個）

¥620(税込)

採用廣島縣的牡蠣製成。用當今最美味的牡蠣製成的蒸牡蠣。蒸牡蠣可以鎖住其美味。清爽的醬油和鮭魚子增添了風味和優雅。

煙燻馬鈴薯沙拉

590日元(税込)

扇貝根菜白味噌焗菜

890日元(税込)

和牛牛肉紅豆腐

950日元(税込)

品嚐廣島特色美食「紅豆湯」（Koune），這道菜用肉和豆腐製成。用自製的瓦里希塔醬汁燉煮。來自鳥取縣的白洋蔥更添風味。

照燒豬肉丸

每瓶420日圓（含稅）

配賞月醬 1個 500日圓 / 配帕瑪森起司 1個 650日元

[特色菜] 烤飯糰配鰹魚片湯和茶泡飯（鰻魚、鯛魚、明太子）

¥760(税込)

收到您的訂單後，我們會準備湯料。享受芬芳。

【特色菜】烤飯糰配乾鰹魚高湯和茶泡菜（梅子和芥末葉）

¥610(税込)

我們會在收到您的訂單後開始熬製湯底。盡情享受這香氣吧。

【特色菜】烤飯糰配鰹魚片和大量調味料

¥650(税込)

瀨戶內鯛魚飯

¥970(税込)

宇治抹茶布朗尼

¥650(税込)

抹茶冰淇淋配綠色黃豆粉和紅糖漿

濃郁的特濃巧克力

¥650(税込)

馬達加斯加香草冰淇淋佐草莓果泥醬

紐約起司蛋糕配焦糖醬和濃縮咖啡冰淇淋

¥650(税込)

濃縮咖啡冰淇淋佐焦糖醬

如果把包廂的隔板全部拆掉，可以容納100人。這是流川最大的宴會廳之一。整層樓可出租給60人以上的團體，因此請隨時聯絡我們舉辦公司宴會、學術聚會等。

本店設有鋪著石板和燈籠的私人空間，充滿日式氛圍。透過拆除隔板，我們可以提供適合人數的私人房間。座位是榻榻米式的，因此您可以放鬆並享用餐點。輕鬆的氛圍使其成為重要商務聚會、招待客人和商務晚宴的絕佳場所。

飯店設有 16 個壁爐座位，您可以欣賞到您所點的菜餚在您眼前烹調的場景。它可以容納小團體，不僅適合舉辦宴會，也適合約會等特殊場合。我們希望您度過一段難忘的時光。

餐廳內的桌椅

對於特殊場合，我們建議大家坐在餐桌旁享用美食。我們有可容納四人和六人的座位，因此請將其用於團體慶祝活動。還設有櫃檯座位和下沉式被爐座位。

有很多私人座位

【有大量包廂座位】適合重要的慶祝活動。我們的菜餚也非常適合生日、歡迎聚會和歡送聚會等特殊場合。

テーブル4名様 × 1

【桌席、2人以上席】適合慶祝會、各種宴會的座位。一樓入口右側有桌椅座位。不僅可以容納小規模的團體，還可以組合座位，因此即使只是10人左右的宴會也請放心使用。我們的驕傲之書

テーブル16名様 × 1

【圍爐座席 最多可容納16人】 可以一邊用餐一邊愉快交談的特別席位。這裡有 16 個座位，包括一個優雅的壁爐。這是一種有趣的座位體驗，您可以觀看您訂購的食物在爐灶上烹飪。它可以容納小團體，非常適合舉辦公司聚會和特殊場合等各種活動。在 Manpuku 享受一段難忘的時光。

個室100名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【4人以上可入住的全包廂榻榻米】可依入住人數調整。私密舒適的空間。餐廳地下室設有多間風格古雅、完全私密的私人空間。我們將拆除隔板，提供適合人數的私人房間。它也是舉辦重要商務聚會、招待客人和聚餐的理想場所。座位是榻榻米風格，您可以放鬆並享用餐點。

掘りごたつ8名様 × 2

【兒童專用下沉式被爐座位，最多可容納8人】在這裡可以放鬆身心、舒展筋骨，是招待客人的最佳選擇。一樓後方設有兩張下沉式被爐桌，並配有抬高的地板。能坐下來伸展一下腿真是太好了。也可以把兩張桌子合在一起。非常適合舉辦商務招待、晚宴以及招待縣外客人。

カウンター14名様 × 1

【吧台席 1人起】約會好去處！可以欣賞精湛技藝的座位。您可以在吧台座位邊享用美食邊觀看經驗豐富的廚師現場製作美食。當您進入商店時，它們呈 L 形排列在左側。可供一人或多人使用，也非常適合約會和慶祝活動。請隨時詢問我們推薦的清酒。

貸切100名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

  座位數：60-100人

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【可容納最多100人的樓層預訂】可拆除隔板，並舉辦具有統一感的宴會。 ◎ 可使用整個地下樓層，最多可容納100人的聚會。這是流川最大的宴會廳之一。店內充滿日式氛圍，是成年人放鬆的空間。我們可以出租整層樓給 60 人或以上的團體，因此請隨時與我們聯繫。

享用時令食材及廣島特色菜

我們提供多種課程，包括隨季節變化的課程和具有廣島特色的課程。

我們的驕傲產品和當地酒

以廚師精心挑選的食材製作的生魚片也是一道頂級菜餚，最適合搭配廣島當地的清酒享用。

私人榻榻米房間和壁爐

店內不僅有鋪著石板和掛著紙燈籠的日式座位，還有榻榻米包廂、壁爐座位、桌椅座位等。

梅花套餐

您可以品嚐到三種用時令食材製作的刺身、廣島高宮雞肉和時令蔬菜火鍋以及炭烤菜餚。

竹子課程

您可以品嚐到三種用時令食材製成的刺身、炭烤廣島牛肉和時令蔬菜火鍋。

本地產品課程

您可以品嚐到充滿廣島風味的精緻菜餚，包括瀨戶內海的新鮮魚類、廣島高宮雞和該市著名的牡蠣。

Tsuboiwa位於地下室的後面。

葡萄酒並排排列。

在地下室的中心，爐膛座位可以容納他

Tsuboi花園也在樓梯到地下室。

商店的正面裝飾在樓梯上。 。

在壁爐裡，燉菜很辛苦。

我們提供美味的葡萄酒。我們還推薦推薦的菜餚和葡萄酒搭配。

天花板上的橫梁很漂亮，因為它是從一個古老的私人住宅搬來的。

自製泡菜和rakkyo。

工作人員在開放式廚房里辛勤工作。

一個溫暖的壁爐座。

一個驕傲的人。

營業時間內的櫃檯座位。

在壁爐旁享受有趣的派對。

今天又是一個巨大的成功！

寬敞的地下榻榻米房間可容納多達 100 人的團體！

來自日本各地的許多推薦清酒！

我們還提供各種與葡萄酒相得益彰的推薦菜餚。

高級當地酒無限暢飲

在 Manpuku，您可以將無限暢飲選項升級為高級選項。豪華高級無限暢飲套餐包含「白光」、「雨之月」等10種廣島當地酒無限暢飲。與店主推薦的「小國蘿蔔醬油醃漬」也是絕配。

盡情享受茶的芬芳和悠長的餘韻。

精品茶飲現已於1月22日起販售。佐餐時，享受其精緻的香氣和悠長的餘韻。我們提供兩種類型：Ochawari Highball 和 Ocha。